Ein Besuch bei den Schwiegereltern brachte Sonntag Abend frische Eier und einen Gänsefederindianer mit. So lecker! Wachsweich gekochte Eier mit Majo, Salz, Pfeffer und Schnittlauch. Das könnte es für mich ständig geben. Eier (genau wie Zwiebeln) brauche ich in der Küche immer. Deswegen hätte ich so gern paar bunte Hühner. Sie machen zwar viel Dreck, […]
Kategorie: Tageskarte
Eine Woche Zuhauseurlaub und Osterfest waren richtig schön. Und wir haben geschlemmert: viele Ostereier, alle von Batti und Mini Blondie bemalt. Frische Brises gefüllter Hefezopf, einen Zucker-Zimt-Zopf, Lemon Curd, viele Schokolämmchen. Hähnchenkeulen, Erbsenpüree (mhm, das muss ich öfter machen, so lecker), Kartoffelgratin, Porree-Ostergras und einen großen Topf Boeuf Bourguignon. Wir haben in der Küche gemalert, […]
„Wir tun nichts dafür und nichts dagegen.“
* Montag Abend ausgedehnt stricken bei Franziska, * Dienstag Abend Lieblingssushi mit Sara, * Mittwoch schlimme Stoffverliebung im NÄHGERN mit Linda, * Donnerstag Kaffeeklatsch mit Ela und Berit und später Waffeln mit Juju & Baschineur, * Freitag Besuch von Claudia und Kindergartenfreundin Ida, * Samstag gleich noch mal Jujuwaffeln und * Sonntag Schneestapfen und Nudelmaschine drehen […]
Ich habe einen Großvorrat Cheddar gebunkert, damit ich ihn endlich immer zur Hand habe, wenn ich die Apple Cinnamon Muffins mit Cheddar! backen will. Damit es richtig viele werden, habe ich gleich die doppelte Menge gebacken. Aber irgendwie … ist jetzt der größte Teil eingefroren. Meine Muckla hat sogar die Zähne gehoben. Und ich finde […]
Ich liebe die erzgebirgischen Stollen, die es in meiner Kindheit gab. In meinem Kopf gibt es ein Bild der Stollenkartons, die Oma immer geschickt hat, für jedes Kind eine Schachtel mit Tannengrün und Weihnachtsgeschenken, für Mama eine Schachtel mit dem Stollen. Zu der Zeit hat Oma die Stollen schon bei der Bäckerei gekauft. Als Mama […]
