Bevor sie alle aufgenascht sind – voilà, ein schneller Blick auf die zweite Pralinenwerkstatt. Natürlich ist Ostern der zweitbeste Anlass zum Pralinenverschenken, und auch wenn ich es zeitlich kaum unterbekommen habe, konnte ich die Gelegenheit nicht verstreichen lassen. Ich habe diesmal die Schokoladen quasi umgedreht: Die Ganache aus dunkler Schokolade, gewürzt mit Lady Grey Tea […]

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