Mecklenburger Pfeffernüsse im Juli. Ich weiß! Vier Kugeln Teig, auf ein Kilogramm Mehl. Ich weiß. Aber letzten Advent sind sie nicht so gelungen und die Pottasche guckte mich alle Monate auffordernd an – well … eines Junitages war der Teig in Windeseile gemacht, kam für eine Woche zum Ruhen in den Kühlschrank und jetzt backe […]
Monat: Juli 2012
Rot, ja rot war unser Juni. Meine fünf halben Reihen Erdbeeren haben uns getreulich jeden Tag mit einer großen Portion versorgt. Ich hatte zwei emsige Pflückerinnen und hurra, dieses Jahr hat meine Lieblingssorte, Mieze Schindler, reich getragen. Jetzt sind die Erdbeeren zuende, die Schnecken haben ihren Anteil auch bekommen und die allerletzten Beerchen dürfen sie […]
Reis! Mini Blondie und ich verputzen diesen Teller Inaris (Mini Blondie nennt sie einfach nur „Taschen“) spielend. Wir essen alle vier gern Sushi, am leckersten finden wir die vegetarischen Rolls, der Rohfisch hat zu wenig Geschmack. Die wenigsten mögen anscheinend Inaris, das sind frittierte Sojaquarktaschen, die relativ süß schmecken. Die Füllung ist normaler Sushireis. Für […]
